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小編每天早上的活力來源就是一杯咖啡，可是外面的咖啡都貴鬆鬆的，可是只要一天不喝全身就不對勁，某天在新聞上看到星巴克總裁說：「在家DIY咖啡好喝又省錢」的這句話，決定自己DIY咖啡讓每天喝到各種不一樣的DIY咖啡風味。
現在小編要分享最近利用網路教學所學的咖啡~所以今天主要分享都是小編覺得好喝的混搭風咖啡~
DIY咖啡食譜一、卡布奇諾巧克力咖啡
材料：咖啡粉 10克、水150毫升、牛奶 150毫升、巧克力碎少量。
DIY咖啡做法：
步驟一、咖啡機取出濾網，先放水然後打開開關，透過水的循環給機器預熱將機器的味道去除。
步驟二、放入濾網和咖啡粉，水槽加水然後打開開關，流出少量咖啡後關掉開關，讓咖啡粉蒸一下，20秒後再打開開關（這個步驟能提高咖啡的香氣）煮好咖啡。
步驟三、牛奶煮到微沸，然倒一杯咖啡添加的牛奶量，再用打泡器打到原來體積的約1.5倍，打好後杯子輕震幾下，震出大氣泡再微微晃動杯子讓奶泡均勻。
4. 咖啡杯用開水溫熱後倒入約1/3的咖啡再加入泡沫牛奶，最後撒上巧克力碎片。
DIY咖啡食譜二、桂花咖啡
材料：
冰糖桂花兩匙、冰塊兩塊、牛奶 30毫升、雀巢醇品冰咖啡 75毫升、淡奶油適量、薄荷一小把。
DIY咖啡做法：
步驟一、先把冰塊放到杯子裡，再放入冰糖桂花。
步驟二、沿著杯緣緩緩倒進牛奶，讓咖啡有著分層的感覺。
步驟三、再沿著杯緣緩緩倒進咖啡
步驟四、淡奶油打發，裝到裱花袋裡，把奶油擠到杯子裡，插上薄荷裝飾。
DIY咖啡食譜三、越式冰咖啡
材料：
水950毫升、烤咖啡豆 120毫升、煉乳120毫升，冰塊5塊。
DIY咖啡做法：
步驟一、用自己喜歡的方式將咖啡和水磨好做好，將咖啡倒進咖啡杯裡再倒入30毫升的煉乳，然後攪拌將煉乳化開。
步驟二、將預備的冰塊放置咖啡旁邊，然後依照自己的口味將冰塊放入咖啡飲用。
DIY咖啡食譜四、巧克力咖啡冰沙
材料：
熱咖啡 75毫升、巧克力醬25毫升、牛奶 6毫升、碎冰塊 1杯。
DIY咖啡做法：
步驟一、如同咖啡冰沙一樣，只是將煉乳換成巧克力漿即可。
步驟二、將熱咖啡和巧克力醬倒入果汁機，然後再加入牛奶以及將近1杯的冰塊(最好是較小或碎的冰塊)。
步驟三、啟動果汁機，將其至冰塊完全打碎一旦冰塊變成冰沙時就可將果汁機關閉。
步驟四、倒入杯中後再淋上巧克力醬即可。
DIY咖啡食譜五、椰奶梅子咖啡
材料：
1.熱咖啡約一杯、方糖 2粒、梅子2粒、椰奶粉適量。
DIY咖啡做法：
步驟一、將加入方糖放入熱咖啡中。
步驟二、然後可以根據個人口味加入椰奶粉攪拌均勻，讓椰肉顆粒均勻懸浮。
步驟三、最後，將梅子放入於咖啡中。
以上為小編自學的咖啡分享，若有人想要快速學習如何DIY咖啡或者想考咖啡師證照的各位朋友們可以到致理咖啡輔照班學習唷！裡面有專業的老師以及教學，讓你DIY咖啡更加快速上手喔！
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