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很多人的夢想是成為一位調酒師，但是在成為厲害的調酒師之前，你一定要學會如何品嘗調酒！很多人去酒吧總是不知道如何點酒，說得出來的調酒也只有螺絲起子、深水炸彈等等，今天小編要和大家分享幾項調酒師的最愛！下次去酒吧時也嘗試看看吧！
Martini
馬丁尼是調查眾多調酒師後的首選，也是酒吧中點選綠最高的雞尾酒之一喔！因為他的調酒方法中多，像是Dry Martini,Very Dry Martin,Extra Dry Martini 和 Vodka Martini等等，馬丁尼甚至被奉為雞尾酒之王呢！
Gin & Toni
Gin & Toni是非常受歡迎的雞尾酒，融合了琴酒和檸檬清新香味，製作Gin & Toni的材料與方法都相當簡單，想當調酒師的你，一定可以輕鬆上手！可以先在杯子裡加入冰塊與水，攪拌過洗冰，再將清水倒掉、加入酒和湯力水，用意識提升口感、減緩冰塊融化的速度，另外還可以減少汽泡流失的速度，讓飲用的口感更爽口喔！另外與上述提到的Martini也可以搭配成 Gin Martini，也是許多調酒師喜愛的口味。
Michelada
這款比較少聽到的調酒，也擄獲不少調酒師的芳心，使用了難以想像的材料，調酒的過程中加入了辣椒醬、醬油、鹽，製作出特有的墨西哥風味雞尾酒，有高人氣的血腥瑪麗一樣使用了獨特的材料，血腥瑪麗使用了伏特加、檸檬汁、辣醬油、酸辣油、鹽、胡椒粉，如果你喜歡喝血腥瑪麗者種五味雜陳的調酒，一定也要嘗試看看Michelada喔！
Lime Daiquiri
戴克利與常見的雞尾酒叫不同，常見的雞尾酒常常有豐富的顏色，但是戴克利以白玉色澤，讓你一樣回味無窮！但是如果你想挑戰更不一樣的Daiquiri，可以加入白萊姆酒、青檸汁和糖三種材料，酒可以創造出酸甜清新的調酒，重點是酒精濃度也不會太高喔！
以上就是幾款調酒師鍾愛的調酒種類，有的十分簡單，有的則是相當複雜，不同的口味都有各自的擁戴者，但是身為調酒師的你，一定要對每種調酒種類及特性相當了解，才能做出一杯深得人心的調酒喔！
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