世界咖啡  

圖片來源:http://bit.ly/1vtMM1w

 

越來越多人喜歡喝咖啡,但是到咖啡廳只知道點拿鐵、摩卡、美式、卡布奇諾?咖啡在世界上已經有很久的歷史,而每個國家也衍發出不同的喝法,今天小編要和大家分享世界咖啡的口味與不同,讓你了解到咖啡也有這麼多的變化!

 

世界咖啡1. 葡萄牙瑪克蘭。

【做法】混合檸檬汁和冷咖啡,加入適量砂糖和冰塊。

咖啡園本就有酸味,但是在加上天然的檸檬果酸,搭配的獨特香味,小編真的很難想像這是甚麼味道呢!大家都已經習慣咖啡就是要搭配奶香了吧!

 

世界咖啡2. 德國冰淇淋咖啡。

【做法】在杯子中加入冰淇淋和咖啡,放入一匙鮮奶油,灑上巧克力粉。

這道世界咖啡有點像台灣的飄浮咖啡,但是有加入鮮奶油還有可口的巧克力粉,感覺在夏天喝起來就很對味喔!

 

世界咖啡3. 越南冰牛奶咖啡。

【做法】放入兩三匙煉乳,將咖啡粉放入滴漏用具,沖入熱水,過濾後倒入杯中,加入冰塊後便完成。

加入煉乳就成為了越南風味十足的越南咖啡~聽說去越南玩一定要喝一杯這種道地的咖啡呢!感覺在家就可以輕鬆完成~

 

世界咖啡4. 法國咖啡歐蕾。

【做法】將蒸奶與咖啡以1:1的比例混合。

這道咖啡其實就是常聽到的拿鐵囉!小編最愛喝的咖啡也是拿鐵~只是法國咖啡歐蕾是使用熱牛奶,不是奶泡喔!小口喝下就有大大的幸福感!簡單的做法讓你在家輕鬆喝到熱騰騰咖啡歐蕾喔!

 

世界咖啡5. 香港鴛鴦奶茶。

【做法】將煉乳與咖啡混合,充分攪拌後加入紅茶和冰塊。

最近鴛鴦咖啡在台灣也很流行,結合奶茶與咖啡的滋味,讓你同時享受茶與咖啡,而使用煉乳量也較越南咖啡多,所以是比較偏甜味的咖啡~

 

世界咖啡6. 愛爾蘭咖啡。

【做法】將紅糖加入咖啡中攪拌,再加入適量威士忌,最後在上層放一兩匙奶油。

愛爾蘭是著名產酒的地點,還有當地人也喜愛品酒,在咖啡中也不忘加上適量的威士忌,讓冷冷的天裡喝咖啡還能暖和身子!而濃郁的奶油也讓咖啡溫和許多,也裡喝上一杯最適合了!

 

世界咖啡7. 義大利馬若奇諾。

【做法】把牛奶加入到濃縮咖啡中,並在上頭灑可可粉。

這種咖啡是用shot杯飲用,因為是濃縮咖啡,所以少量就可以達到提神的作用呢!適合在上班前來一杯!開啟有精神的一天!

 

世界咖啡8. 澳洲混合咖啡。

【做法】將蛋黃放進杯中加入兩匙蜂蜜,邊攪拌、邊倒入咖啡混合。

澳洲混和咖啡讓小編大開眼界,原來咖啡裡還可以加生蛋!實在是太驚奇了!你是不適也很想喝喝看是甚麼樣的味道呢?

 

以上就是世界咖啡的介紹,還有很多地區的咖啡口味需要你去探索,如果你想要學泡咖啡,可以到致理技術學院報名國際咖啡師證照課程,讓你學到基本咖啡知識與沖泡方法,不論是開店或是充實興趣,都是很棒的學習課程喔!

 

 

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